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Biscuit:

100g beurre fondu

+ 200g sucre

= battre, pour mélange lisse

+ 200g farine

+ 75g cacao amer

+ 1/2 sachet levure

= mélanger

+ 1 yaourt

+ 1 oeuf

+ 15 cl lait

+ pincée de sel

= mélanger

mettre au frigo pendant 20 minutes.

 

Avec une cuillère, sur papier cuisson, faire des petits tas espacés

= au four 180°, environ 10 minutes

 

Garniture :

2 briquettes crème fleurette dans une casserole

+ 1 tablette chocolat au lait (cuisson)

+ 1/2 tablette pralinoise

Une fois tout bien fondu, mettre au frigo.

Et quand c'est bien froid,

+ 1 pot de mascarpone

battre au fouet électrique pour monter en chantilly.

 

Glaçage :

chocolat noir corsé fondu au pinceau

 

Montage, puis déco...

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Inspiration :

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