03 décembre 2011

Galettes de Titouan

pour 40 galettes: 150g de Farine = faire un puit + 1 oeuf + 80g de sucre + 80g beurre fondu = mélanger = une boule = une heure au frigo Puis étaler, couper ... badigeonner les biscuits avec un jaune d'oeuf, Décoration avec une fourchette Cuisson 180°, 15 minutes  
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24 octobre 2011

Whoopies

  Biscuit: 100g beurre fondu + 200g sucre = battre, pour mélange lisse + 200g farine + 75g cacao amer + 1/2 sachet levure = mélanger + 1 yaourt + 1 oeuf + 15 cl lait + pincée de sel = mélanger mettre au frigo pendant 20 minutes.   Avec une cuillère, sur papier cuisson, faire des petits tas espacés = au four 180°, environ 10 minutes   Garniture : 2 briquettes crème fleurette dans une casserole + 1 tablette chocolat au lait (cuisson) + 1/2 tablette pralinoise Une fois tout bien fondu, mettre au... [Lire la suite]
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19 décembre 2010

P'tit Biscuit

    125 g beurre + 100 g sucre+ 200 g farine + 75 g poudre amande + 1 oeuf+ vanille, cannelle, citron...= repos (3 h), étalage, coupage, décoration intérieur et extérieur, empatissage...et hop au four pour 10 min...MIAM MIAM GLURP!
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