gateau - chez Tante Agathe

22 avril 2015

Financiers framboises

200g sucre + 60g farine + 200g poudre d’amande = mélanger + 6 blancs d’œufs battus en neige +200g beurre fondu une fois la pâte dans les moules, ajouter des framboises… = au four 180° 200, environ 10 minutes

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Tags: cuisine, framboise, gâteau, financier

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21 novembre 2011

Whoopies chamonix

Biscuit: 100g beurre fondu + 200g sucre = battre, pour mélange lisse + 200g farine + 50 maïzena + 1/2 sachet levure = mélanger + 1 yaourt + 1 oeuf + 10 cl lait + pincée de sel + jus et zestes d'une orange = mélanger mettre au frigo pendant 20 minutes....

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Tags: cuisine, gâteau, sucré, orange, whoopies

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24 octobre 2011

Whoopies

Biscuit: 100g beurre fondu + 200g sucre = battre, pour mélange lisse + 200g farine + 75g cacao amer + 1/2 sachet levure = mélanger + 1 yaourt + 1 oeuf + 15 cl lait + pincée de sel = mélanger mettre au frigo pendant 20 minutes. Avec une cuillère, sur papier...

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Tags: biscuit, cuisine, gâteau, sucré, chocolat, whoopies

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19 juin 2011

gâteau au yaourt de Mme Gasc.

+250g framboises + 1 jus de citron et zestes +100g graines de courge grillées OU + 250g myrtilles +100g graines de tournesol grillées

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Tags: cuisine, framboise, gâteau, myrtille, yahourt, sucré

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5 mai 2011

4X4

3 oeufs le poids des oeufs en beurre, sucre, farine Beurre mou + sucre = fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse + jaunes d'oeufs + farine + 1/2 sachet levure chimique + blancs en neige dans un moule, au four environ 40 min, 180°

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Tags: cuisine, gâteau, quatre quarts, sucré

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18 avril 2011

gâteau d'anniv'

pour 2 Génoises : 6 œufs 200 G DE SUCRE 240 G DE FARINE (on peut aussi 120g farine + 120g poudre d'amande ou noisette) 1 SACHET LEVURE 4 CUIL SOUPE D’HUILE colza ou tournesol + zeste citron (ou orange) ou vanille JAUNES + SUCRE = BLANC MOUSSEUX INCORPORER...

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Tags: cuisine, chantilly, gâteau, fruits, génoise, sucré

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21 janvier 2011

Fairy cakes

Pour 18 cupcakes *GÂTEAU* 120g Sucre +2 œufs = battre mélange blanchit +120g farine + ½ sachet levure +120g beurre fondu +- 150g noix, pépites, fruits... au four dans barquette papier, puis dans moule, cuisson 200° , 20min *GLAÇAGE* D'abord simplement,...

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Tags: cuisine, chantilly, cupcake, glaçage, gâteau, sucré

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