23 octobre 2011
Variation sur rouleau d'automne
Râper carottes , assaisonner avec huile d'olive, vinaigre de riz, citron, baies roses, poivre et sel. Râper betteraves rouges crues , assaisonner avec huile tournesol, vinaigre balsamique, poivre et sel. Tremper rapidement galette de riz dans eau + jus...