300g de farine+ 1/2 sachet de levure+ 30g de sucre+ pincée de selmélanger+ 2 œufs+ 30g beurre fondu+ une belle lichette de rhummélangerPuis faire une boule repos 2 à 4hétaler, découperCuisson dans huile de friture, très rapide, tourner le beignet, saupoudrer de sucre glace.